イベント情報

2010年10月12日(火曜日)

● パリ国際食品見本市(SIAL) より
十月十七日から始まったSIAL国際食品展示会も二日目となりました。
最終日二十一日に行われるSIAL主催の
「自然食品と味 : 大豆が菓子産業に参入する」*1プレゼンテーションに、
イシカワ「カルシウム黒豆」とリョーコク「大豆コーヒー」が選ばれました。ヨーロッパ、パリでの評価は大きいものがあります。
*1 : 英語名は、〈Taste & Naturality : Soy gets into the sweet〉です。